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Torta Pizza

Ingredientes

3 xícaras de chá de Farinha de Trigo 101 para Pizza
125 ml de água
Sal a gosto
150 ml de azeite
Margarina para untar
300g de cream cheese
200g de tomate pelado escorrido
100g de azeitona preta sem caroço
Orégano e sal grosso a gosto.

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 200ºC.
Em um recipiente, misture a farinha, a água, o sal e metade do azeite. Trabalhe a massa até que ela fique homogênea.
Divida a massa em duas partes e abra-as. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona. Regue com o restante do azeite e polvilhe com o orégano.
Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.moinhosantaclara.com.br/receita.php?receita=30

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