MegaG - Distribuidora de AlimentosBatalha de Bebidas - Acende a fogueira do meu Coração | Para Alunos e Egressos da HOTEC. - MegaG

Batalha de Bebidas – Acende a fogueira do meu Coração | Para Alunos e Egressos da HOTEC.

quarta-feira, 9.06.21

Alunos da Hotec terão que batalhar para surpreender com deliciosos Drinks, usando bebidas dos nossos parceiros: Monin, Goes, YAÍ e Dom Cabral.

Como irá funcionar

O objetivo principal do Concurso é apresentar produções que, através de sabor e criatividade, valorizem as marcas de produtos apresentados pela MegaG, propiciando uma experiência única e especial a quem irá degustar. Os participantes iram competir em trio e .

Esse trio de alunos do IV Módulo do Curso de Gastronomia deverá criar um drink utilizando como base o produto sorteado no início do Concurso.

Além de produzir a Drink, o trio de alunos deverá preencher a Ficha técnica da produção e fazer o registro fotográfico de seu passo a passo, de suas etapas.

Quando aconteceu

Data: 30/06/2021

Período: Durante a aula de Estudo das bebidas, das 19h às 22h, sob a supervisão do Professor José Augusto.

Os candidatos deverão desenvolver a produção presencialmente, na Hotec e irão submeter a produção para uma equipe de jurados que, após avaliação, irão anunciar o trio  vencedor.

Serão cedidos pela Hotec os ingredientes das empresas patrocinadoras, cabendo ao trio participante, o restante.

Ingredientes Obrigatórios

No início do Concurso, haverá um sorteio do ingrediente obrigatório a ser utilizado – dentre os produtos das marcas:

Vinícola Goes: Vinho

Dom Cabral: Cachaça

Yaí: Chá

Monin: Xarope

Parabéns aos Ganhadores.

Hamilton Lopes, Felícia Santos, Rosemeire Pagliuso.