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Engenharia de cardápio: o que é e como aplicá-la?
segunda-feira, 21.12.20Você sabe como funciona a engenharia de cardápio? Saiba mais sobre esse método e aprenda a aplicá-lo no seu estabelecimento para aumentar os lucros!
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Embalagem para delivery: como acertar na escolha?
segunda-feira, 14.12.20A escolha de uma boa embalagem para delivery faz toda a diferença na experiência dos clientes. Acesse o nosso artigo para saber mais!
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Curso para pizzaiolo: será que vale a pena investir?
segunda-feira, 7.12.20Acesse o nosso artigo para saber o que é estudado em um curso para pizzaiolo e descobrir quais são as melhores oportunidades do mercado!
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Massa para Pizza
quinta-feira, 3.12.20Ingredientes • 200g (2 xícaras chá) Farinha de Trigo Anaconda Pizza; • 1 tablete de fermento para pão; • 1 ovo (clara e gema); • 1 pitada de sal; • 1 pitada de açúcar; • 50g (1 colher sopa) de manteiga ou margarina; • 75ml ( 3/4 de xícara de chá) de água morna. […]
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