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    Fritada de Forno com Deliciosa Sardinha Gomes da Costa

    segunda-feira, 12.04.21

    Ingredientes:

    3 batatas médias fatiadas bem finas
    2 cebolas médias fatiadas bem finas
    Sal a gosto
    1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
    2 ovos
    2 latas de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo:

    Afervente a batata e a cebola em separado em água temperada com sal. Escorra bem.
    Num refratário ou assadeira redonda média, intercale camadas de batata, cebola e Sardinhas Gomes da Costa. Finalize com uma camada de batata. Reserve.
    Numa tigela junte o creme de leite, os ovos e o óleo das Sardinhas. Tempere com sal e pimenta.
    Despeje esta mistura sobre a preparação e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que a preparação esteja dourada e cozida.

    Fonte: https://gomesdacosta.com.br/receitas/fritada-de-forno-com-sardinha/

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