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Fritada de Forno com Deliciosa Sardinha Gomes da Costa
segunda-feira, 12.04.21Ingredientes:
3 batatas médias fatiadas bem finas
2 cebolas médias fatiadas bem finas
Sal a gosto
1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
2 ovos
2 latas de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
Sal e pimenta a gostoModo de Preparo:
Afervente a batata e a cebola em separado em água temperada com sal. Escorra bem.
Num refratário ou assadeira redonda média, intercale camadas de batata, cebola e Sardinhas Gomes da Costa. Finalize com uma camada de batata. Reserve.
Numa tigela junte o creme de leite, os ovos e o óleo das Sardinhas. Tempere com sal e pimenta.
Despeje esta mistura sobre a preparação e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que a preparação esteja dourada e cozida.Fonte: https://gomesdacosta.com.br/receitas/fritada-de-forno-com-sardinha/
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