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  • Sopa de Abóbora com Delicioso Queijo Gorgonzola Quatá

    terça-feira, 3.08.21

    Ingredientes: • Meia abóbora japonesa ou abóbora cabotiá • 1 cebola • 1 cenoura • 1 dente de alho • 1 litro de água • 1 colher de sopa de manteiga • 1 folha de louro • 100g de Queijo Gorgonzola Quatá • Sal e pimenta a gosto • 50g de Queijo Parmesão Quatá ralado […]

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  • Mini Hambúrguer com Delicioso Cheddar D’Allora

    sexta-feira, 23.07.21

    Ingredientes: Massa: • 1 tablete de fermento biológico • 1 colher (sopa) de açúcar • 200 ml de leite morno • 1 colher (sopa) de margarina • 1 colher (sopa) de óleo • 1 pitada de sal • 1 xícara chá de batata cozida e espremida • 2 ovos (um para a massa e outro […]

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  • Delicioso Noque de Gorgonzola com Parmesão e Gorgonzola Tirolez

    quinta-feira, 8.07.21

    Ingredientes: Massa: – 500g de batata asterix – 1 ½ xícara de queijo Parmesão Tirolez – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – Sal – Pimenta-do-reino Molho: – 1 colher (sopa) de manteiga – ½ cebola – 1 dente de alho – 250g de queijo Gorgonzola Tirolez – 500ml de creme de leite fresco […]

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  • Terrine de Queijo Gorgonzola Quatá

    sexta-feira, 2.10.20

    Ingredientes • 100 g de Queijo Gorgonzola Quatá • 200 g de Creme de Ricota Quatá • ½ xícara de Leite Integral Quatá • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g) • 75 ml de água • 1 pitada de sal • Azeite para untar • Pimenta-rosa e ervas frescas para decorar […]

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