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    Torta Pizza

    domingo, 5.06.16

    Ingredientes

    3 xícaras de chá de Farinha de Trigo 101 para Pizza
    125 ml de água
    Sal a gosto
    150 ml de azeite
    Margarina para untar
    300g de cream cheese
    200g de tomate pelado escorrido
    100g de azeitona preta sem caroço
    Orégano e sal grosso a gosto.

    Modo de Preparo:

    Aqueça o forno a 200ºC.
    Em um recipiente, misture a farinha, a água, o sal e metade do azeite. Trabalhe a massa até que ela fique homogênea.
    Divida a massa em duas partes e abra-as. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona. Regue com o restante do azeite e polvilhe com o orégano.
    Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

    Fonte: http://www.moinhosantaclara.com.br/receita.php?receita=30

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