{"id":102195,"date":"2021-07-08T08:13:49","date_gmt":"2021-07-08T11:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/megag.com.br\/?p=102195"},"modified":"2021-07-08T08:13:49","modified_gmt":"2021-07-08T11:13:49","slug":"delicioso-noque-de-gorgonzola-com-parmesao-e-gorgonzola-tirolez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megag.com.br\/espaco-fornecedores\/delicioso-noque-de-gorgonzola-com-parmesao-e-gorgonzola-tirolez\/","title":{"rendered":"Delicioso Noque de Gorgonzola com Parmes\u00e3o e Gorgonzola Tirolez"},"content":{"rendered":"

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

Massa:<\/strong><\/div>\n
– 500g de batata asterix<\/div>\n
– 1 \u00bd x\u00edcara de queijo Parmes\u00e3o Tirolez<\/strong><\/div>\n
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/div>\n
– Sal
\n– Pimenta-do-reino<\/div>\n
\n
Molho:<\/strong><\/div>\n
– 1 colher (sopa) de manteiga<\/div>\n
– \u00bd cebola<\/div>\n
– 1 dente de alho<\/div>\n
– 250g de queijo Gorgonzola Tirolez<\/strong><\/div>\n
– 500ml de creme de leite fresco<\/div>\n
– Salsinha<\/div>\n
– Bacon em fatias<\/div>\n
– Sal<\/div>\n
– Pimenta-do-reino<\/div>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

Em uma panela, coloque as batatas com casca na \u00e1gua fria com um pouco de sal. Leve ao fogo at\u00e9 cozinhar por, aproximadamente, 1 hora.
\nDescasque as batatas e, ainda mornas, passe-as no espremedor e fa\u00e7a um pur\u00ea. \u00c9 importante fazer esse processo com as batatas mornas para que saia bastante fuma\u00e7a e, assim, elimine \u00e1gua.
\nDeixe esfriar, tempere com sal, pimenta e um pouco de parmes\u00e3o ralado. Acrescente a farinha e misture com as m\u00e3os.
\nImportante: antes de acrescentar a farinha, verifique se as batatas est\u00e3o frias, caso contr\u00e1rio pode dar errado.
\nHora de sovar a massa e dividir em bolas grandes. Com as m\u00e3os, estique cada uma at\u00e9 virar uma \u201ccobrinha\u201d e, ent\u00e3o, corte em pedacinhos do mesmo tamanho.
\nVoc\u00ea pode cozinhar os nhoques de duas maneiras.<\/p>\n<\/div>\n

Fonte: https:\/\/www.tirolez.com.br\/receitas\/detalhe\/receita\/nhoque-de-gorgonzola-receita-de-torradatorrada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes: Massa: – 500g de batata asterix – 1 \u00bd x\u00edcara de queijo Parmes\u00e3o Tirolez – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – Sal – Pimenta-do-reino Molho: – 1 colher (sopa) de manteiga – \u00bd cebola – 1 dente de alho – 250g de queijo Gorgonzola Tirolez – 500ml de creme de leite fresco […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[219,262],"tags":[1330,281,417,880,401,1217],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n\t\n\t\n