{"id":102797,"date":"2021-08-02T08:00:14","date_gmt":"2021-08-02T11:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/megag.com.br\/?p=102797"},"modified":"2021-08-02T08:54:20","modified_gmt":"2021-08-02T11:54:20","slug":"ponto-de-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megag.com.br\/espaco-fornecedores\/ponto-de-equilibrio\/","title":{"rendered":"Ponto de equil\u00edbrio: o que \u00e9 e como aplicar na sua empresa?"},"content":{"rendered":"

Seja durante o planejamento inicial ou o acompanhamento mensal, alguns \u00edndices s\u00e3o imprescind\u00edveis para a gest\u00e3o de um neg\u00f3cio. O ponto de equil\u00edbrio \u00e9 um bom exemplo disso.<\/p>\n

Conhecendo indicadores de desempenho e finan\u00e7as, \u00e9 poss\u00edvel planejar melhor sua empresa. Afinal, essas ferramentas d\u00e3o uma ideia geral de como ela pode funcionar e ajudam a criar proje\u00e7\u00f5es. Assim, a tomada de decis\u00f5es \u00e9 mais simples e menos arriscada.<\/p>\n

Mas voc\u00ea sabe o que \u00e9 ponto de equil\u00edbrio? Continue a leitura deste artigo para entender como esse \u00edndice funciona e como aplicar no seu neg\u00f3cio!<\/p>\n

O que \u00e9 o ponto de equil\u00edbrio?<\/h2>\n

Quando falamos do ponto de equil\u00edbrio das empresas, tamb\u00e9m conhecido como break-even<\/em>, nos referimos a um indicador\u00a0de seguran\u00e7a. Inclusive, em alguns casos ele \u00e9 chamado\u00a0de ponto cr\u00edtico ou ponto de ruptura.<\/p>\n

A partir de uma proje\u00e7\u00e3o de vendas, ele mostra em que momento a receita e os custos ser\u00e3o iguais. Ou seja, indica qual seria o faturamento m\u00ednimo para evitar preju\u00edzos.<\/p>\n

Essa \u00e9 uma informa\u00e7\u00e3o essencial\u00a0para a sa\u00fade financeira de um neg\u00f3cio. No\u00a0Food Service<\/a>, saber o valor desse \u00edndice pode ser a diferen\u00e7a entre fechar ou n\u00e3o as portas.<\/p>\n

Sem conhec\u00ea-lo, sua empresa pode acabar funcionando sem alcan\u00e7\u00e1-lo por muito tempo. Isso gera despesas e d\u00edvidas que tendem a comprometer\u00a0as finan\u00e7as de forma irrepar\u00e1vel.<\/p>\n

Mas \u00e9 importante ressaltar que ele n\u00e3o significa lucros<\/a>.<\/p>\n

Quando voc\u00ea sabe qual \u00e9 o ponto de equil\u00edbrio do seu restaurante ou da sua\u00a0pizzaria, pode se planejar melhor. Ele evita aumentar os gastos desnecessariamente e, ao mesmo tempo, ajuda a fazer investimentos mais conscientes.<\/p>\n

Por isso, durante o planejamento de uma empresa, \u00e9 fundamental conhec\u00ea-lo. Quanto menor ele for, menos arriscado \u00e9 seu plano.<\/p>\n

Quais s\u00e3o os tipos de ponto de equil\u00edbrio dos neg\u00f3cios?<\/h3>\n

Esse \u00e9 um indicador que pode ser visto de maneiras diferentes. Ao todo, temos os tipos econ\u00f4mico, cont\u00e1bil e financeiro. Veja em seguida as diferen\u00e7as entre eles.<\/p>\n

Cont\u00e1bil<\/h4>\n

Esse \u00edndice leva em considera\u00e7\u00e3o todos os custos de funcionamento<\/a> de uma empresa. Ou seja, tanto os fixos quanto os vari\u00e1veis, incluindo tamb\u00e9m a deprecia\u00e7\u00e3o de ativos imobilizados (desgaste de im\u00f3veis, instala\u00e7\u00f5es, m\u00f3veis, equipamentos ou\u00a0ve\u00edculos, entre outros, por conta do uso durante a produ\u00e7\u00e3o).<\/p>\n

Econ\u00f4mico<\/h4>\n

Considera o mesmo que o cont\u00e1bil. A diferen\u00e7a \u00e9 que, aqui, \u00e9 estipulado um lucro m\u00ednimo necess\u00e1rio a ser arrecadado. Ele \u00e9 muito utilizado quando se faz o planejamento de um neg\u00f3cio ou h\u00e1 investidores.<\/p>\n

Financeiro<\/h4>\n

N\u00e3o leva em considera\u00e7\u00e3o a deprecia\u00e7\u00e3o de ativos da empresa. Por isso, tamb\u00e9m \u00e9 chamado de ponto de equil\u00edbrio de caixa.<\/p>\n

Esse indicador\u00a0\u00e9 o mais importante para o planejamento financeiro. Isso porque trabalha apenas n\u00fameros concretos e, consequentemente, se aproxima bastante da realidade.<\/p>\n

Ainda que todos esses \u00edndices sejam importantes em algum momento, vamos focar neste \u00faltimo a partir de agora.<\/p>\n

\"Ponto<\/p>\n

Por que calcular o ponto de equil\u00edbrio financeiro?<\/h2>\n

Indicadores podem, muitas vezes, parecer um pouco abstratos. Pensando nisso, vamos ver exemplos de situa\u00e7\u00f5es em que \u00e9 importante saber o ponto de equil\u00edbrio financeiro das empresas.<\/p>\n

Encontrar maneiras de diminuir os custos<\/h3>\n

Um ponto de equil\u00edbrio muito alto pode significar que o seu neg\u00f3cio gasta demais. No entanto,\u00a0com todos os custos anotados e analisados, \u00e9 poss\u00edvel desvendar para onde o dinheiro vai.<\/p>\n

Assim, voc\u00ea decide o que pode ou n\u00e3o reduzir. Com novos n\u00fameros, o \u00edndice tende a diminuir, o que aumenta a possibilidade de sucesso da sua empresa.<\/p>\n

Verificar a viabilidade de um neg\u00f3cio<\/h3>\n

Talvez esse seja um dos usos mais importantes do ponto de equil\u00edbrio. Quando se planeja uma nova empresa, \u00e9 preciso entender se ela ser\u00e1 financeiramente vi\u00e1vel.<\/p>\n

Diversos gestores utilizam esse indicador para saber se vale a pena levar o projeto adiante. Afinal, com n\u00fameros muito altos, pode ser dif\u00edcil tirar o neg\u00f3cio do papel.<\/p>\n

Precificar produtos e servi\u00e7os<\/h3>\n

Por fim, conhecer o ponto de equil\u00edbrio facilita a precifica\u00e7\u00e3o dos produtos e servi\u00e7os. Sabendo o quanto \u00e9 preciso lucrar, voc\u00ea tamb\u00e9m descobre por quanto precisa vender<\/a>.<\/p>\n

Isso faz toda a diferen\u00e7a para empreendedores que acabaram de come\u00e7ar. Colocar pre\u00e7os em mercadorias, principalmente no Food Service, pode ser dif\u00edcil.<\/p>\n

Sem d\u00favida, s\u00e3o\u00a0muitas vari\u00e1veis. Entretanto, o ponto de equil\u00edbrio oferece um bom apoio para tomar essa decis\u00e3o.<\/p>\n

Como calcular o ponto de equil\u00edbrio das empresas?<\/h2>\n

Para poder utilizar esse indicador\u00a0no seu neg\u00f3cio, \u00e9 preciso saber como calcul\u00e1-lo. Ainda que sejam muitos os detalhes a serem levados em conta, o c\u00e1lculo em si \u00e9 f\u00e1cil.<\/p>\n

Primeiramente, voc\u00ea precisa levantar quais s\u00e3o os gastos fixos da empresa<\/a>,\u00a0ou seja, aqueles que s\u00e3o cobrados todos os meses.<\/p>\n

Depois, \u00e9 essencial conhecer a\u00a0margem de contribui\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o resultado da subtra\u00e7\u00e3o dos custos e das despesas vari\u00e1veis do pre\u00e7o de venda de um produto.<\/p>\n

Como esse \u00edndice normalmente \u00e9 calculado em porcentagem, \u00e9 preciso multiplicar o n\u00famero final por 100. Como resultado, voc\u00ea vai saber os ganhos brutos em suas vendas.<\/p>\n

Finalmente, a f\u00f3rmula do c\u00e1lculo do ponto de equil\u00edbrio dos neg\u00f3cios \u00e9:<\/p>\n

Gastos fixos \/ Margem de contribui\u00e7\u00e3o<\/p><\/blockquote>\n

Vale lembrar que, para fazer esse c\u00e1lculo, \u00e9 preciso usar o valor decimal da margem de contribui\u00e7\u00e3o. Ou seja, se ela for 50%, o n\u00famero utilizado para calcular o ponto de equil\u00edbrio \u00e9 0,5.<\/p>\n

Saber qual \u00e9 o ponto de equil\u00edbrio da sua empresa\u00a0ajuda a planej\u00e1-la desde o in\u00edcio. \u00c9 importante sempre ficar atento a esse indicador\u00a0para manter a sa\u00fade financeira do seu estabelecimento.<\/p>\n

Em muitos casos, esse \u00e9 um fator determinante para os neg\u00f3cios. Especialmente para os pequenos e m\u00e9dios no setor de Food Service. Portanto, n\u00e3o deixe de acompanhar as finan\u00e7as do seu restaurante ou da sua pizzaria.<\/p>\n

Isso tamb\u00e9m faz diferen\u00e7a porque os pre\u00e7os de equipamentos, recursos e alimentos est\u00e3o em constantes mudan\u00e7as. Saber lidar com essa din\u00e2mica \u00e9 essencial para garantir que a sua empresa continue a progredir, mesmo em\u00a0momentos de crise<\/a>.<\/p>\n

Quer algumas dicas para enfrentar\u00a0a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos? Confira o nosso artigo completo\u00a0sobre o assunto<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea sabe o que \u00e9 ponto de equil\u00edbrio? Conhe\u00e7a o conceito e entenda como esse \u00edndice pode ajudar no sucesso do seu neg\u00f3cio!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[219,1176],"tags":[1445],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n\t\n\t\n