{"id":82382,"date":"2019-08-09T18:30:57","date_gmt":"2019-08-09T21:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/megag.com.br\/?p=82382"},"modified":"2020-06-25T08:38:26","modified_gmt":"2020-06-25T11:38:26","slug":"cozinha-mega-show-pao-bolo-e-tortinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megag.com.br\/espaco-fornecedores\/cozinha-mega-show-pao-bolo-e-tortinha\/","title":{"rendered":"Receitas – Cozinha Mega Show"},"content":{"rendered":"
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Anaconda | Harald | Aurora | Quero | Cajes | Ajinomoto<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Espa\u00e7o: Faculdade Hotec<\/span><\/div>\n
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\u2022 1 RECEITA – P\u00c3O BOLO<\/strong><\/div>\n
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Ingredientes da Massa<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1 kg de farinha Anaconda <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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70 g de a\u00e7\u00facar <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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50 g de sal<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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30 g de fermento seco<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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150 g de margarina<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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70 ml de \u00e1gua<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Modo de Preparo<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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Misture todos os ingredientes secos e depois adicione os \u00famidos aos poucos, sove a massa, fa\u00e7a bolinha de 600 g e deixe descansar. Abra a massa, pincele ovos e adicione 120 g de frango Aurora cozido e temperado com Ajinomoto, 150 g de mussarela Cl\u00e1ssica, ervilha e milho da Quero a gosto. <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Enrole a massa como se fosse um rocambole. Leve a massa recheada e enrolada para uma forma de furo no meio untada e amasse bem. Pincele ovos em cima e salpique mussarela Cl\u00e1ssica. Leve ao forno at\u00e9 dourar.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Op\u00e7\u00e3o de recheio<\/strong>: Frango Aurora temperado com Ajinomoto, mussarela Cl\u00e1ssica, milho e ervilha Quero.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\u2022 2 RECEITA – TORTINHA DE CHOCOLATE<\/strong><\/div>\n
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Ingredientes da Massa<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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260 g de farinha Anaconda <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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50 g de a\u00e7\u00facar <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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120 ml de margarina temperatura ambiente <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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1 ovo <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Modo de Preparo<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
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Misture todos os ingredientes at\u00e9 ficar uma massa uniforme, abra nas forminhas de tortinhas, fure com um garfo e leve ao forno at\u00e9 dourar. Retire do forno e deixe esfriar, coloque o recheio de chocolate ao leite da Harald e sirva.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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