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Bolo Invertido de Banana
sexta-feira, 2.10.20Ingredientes – Bananas carameladas Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e reserve. Em uma panela, misture o açúcar e a água. Limpe as bordas da panela e, em fogo médio, faça um caramelo. Despeje-o na forma e posicione as bananas com a parte cortada para baixo na assadeira. Massa: Na batedeira, […]
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Terrine de Queijo Gorgonzola Quatá
Ingredientes • 100 g de Queijo Gorgonzola Quatá • 200 g de Creme de Ricota Quatá • ½ xícara de Leite Integral Quatá • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g) • 75 ml de água • 1 pitada de sal • Azeite para untar • Pimenta-rosa e ervas frescas para decorar […]
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BATATA RÚSTICA A MODA DO MÉXICO
terça-feira, 1.09.20Ingredientes Guacamole: • 1 tomate médio, sem semente, cortado em cubos pequenos (100g) • 2 colheres (sopa) de coentro picado (10g) • Pimenta dedo de moça picada a gosto • 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos (80g) • 4 colheres (sopa) de azeite • Sal a gosto • Polpa de 1 abacate maduro (300g) […]
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Penne Gratinado com Requeijão Culinário Cheddar Catupiry
Ingredientes • 4 xícaras de massa tipo penne • 250 gramas de Requeijão Culinário Cheddar Catupiry® • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina • 1 colher sopa de farinha de trigo • 1 cebola picada • 100 gramas de queijo tipo parmesão ralado • 250 ml de leite Modo de Preparo Cozinhe […]
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