Fundada em Portugal em 1919 por um visionário chamado Victor Guedes, Gallo é sinônimo da alma e da tradição portuguesas, que se renovam ao longo do tempo. Na Gallo, somos apaixonados pelo azeite desde a nossa origem, e trabalhamos neste mundo mágico há 100 anos. Hoje, somos a primeira marca portuguesa de azeites no mundo, e a quarta no ranking mundial. A reputação dos nossos azeites foi construída numa base sólida de qualidade e numa constante sede de conhecimento. Mas a nossa paixão não se esgota no azeite: exploramos também os universos do vinagre, pimentas e azeitonas de mesa, que produzimos cuidadosamente, apoiados num princípio fundamental que jamais descuidamos: o da qualidade inquestionável dos nossos produtos. A nossa ambição, em tudo o que produzimos, é proporcionar sabores autênticos que fazem a diferença nos pratos das pessoas.