Fundada em janeiro de 1996, pelos irmãos Claudio Teixeira, Márcio, Jerônimo, Sérgio e Alexandre, a Goiasminas, detentora da marca Italac, inaugurou a primeira unidade fabril na cidade de Corumbaíba (GO), produzindo queijo Mussarela, produto comercializado pela empresa até hoje. Italac se destaca como a marca de lácteos mais comprada do Brasil e a 5ª marca de bens de consumo mais escolhida no país. Para comemorar, lança o filme “Fábrica” destacando os resultados da pesquisa e mostra sua linha de produção na unidade matriz.