Yema Laticínios, uma Indústria Brasileira de 50 anos, pioneira na produção de Mozzarellas Frescas, possui know-how na elaboração de queijos frescos e maturados. Marca preferida do canal Foodservices pelo alto padrão de qualidade. A Yema agora se expande para o varejo. Em 2019, Yema passa a fazer parte do Grupo Granarolo, grupo italiano Nº1 em leite e produtos lácteos. A partir da aquisição, iniciamos uma nova história, com a constante modernização e especialização de nossa marca, produtos e estrutura.