A Buonogel surgiu através da longa experiência da família Foga com o cultivo. Na década de 80, os atuais diretores decidiram começar a floretar, branquear e congelar os produtos que produziam. Atualmente a Buonogel possui suas principais atividades na região agrícola da cidade de Itupeva/SP, reunindo prédio administrativo, produção e estoque, mas possui diversas instalações distribuídas nas regiões do interior de São Paulo e Sul de Minas.