• Margarina Bolos, Massas E Cremes AMÉLIA (120g) • Cream Cheese Tradicional DANUBIO (90g) • Farinha de Trigo (170g) • Geleia de Banana (300g) • Açúcar Cristal (65g) • Canela em Pó (10g) • Gemas (40g)
⠀ ⠀ Modo de preparo
• Bata a margarina e o cream cheese em uma batedeira até obter um creme liso. • Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos. • Retire a massa da batedeira e faça uma bola. Cubra com papel alumínio e deixe descansar em geladeira por uma noite ou até uma semana. • No dia de assar, retire a massa da geladeira meia hora antes de manipular. Pré-aqueça o forno a 190°C. • Abra a massa em uma espessura fina, corte círculos de 7 a 10 centímetros, coloque uma colher de geleia de banana no centro, umedeça as bordas com a gema e feche em formato de meia lu. • Coloque em uma assadeira e leve para assar de 15 a 20 minutos (não precisa untar a forma). • Retire do forno e, ainda quente, passe na mistura de açúcar cristal e canela.
Dicas e recomendações
Pode-se rechear com uma porção de Cream Cheese Tradicional DANUBIO junto com a geleia de banana.
