Aprenda a fazer uma Deliciosa Lasanha Bolonhesa com Requeijão Cremoso Catupiry
Ingredientes:
• 2 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola grande picada • 600 g de carne moída • 600 g de tomates maduros, com pele e com sementes, cortados em cubos • 2 xícaras (chá) de água • Sal e pimenta do reino a gosto • 600 g de Requeijão Cremoso Catupiry • 400 g de lasanha fresca • 150 g de Queijo Parmesão
Modo de Preparo:
• Refogue a cebola no azeite até dourar. Junte a carne moída e refogue até ficar soltinha e ligeiramente dourada. • Acrescente os tomates e refogue até ficarem envolvidos com a carne. • Junte a água e tempere com sal e pimenta a gosto. • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou até os tomates desmancharem. • Acerte o sal e reserve. • Separe um refratário grande com cerca de 20x30cm. • Inicie a montagem com uma camada de molho de carne. Monte a lasanha em camadas sucessivas de massa, Requeijão Cremoso Catupiry, molho de carne, massa e assim sucessivamente. • Finalize com molho de Requeijão Cremoso Catupiry. • Salpique Queijo Parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar o Parmesão. • Sirva em seguida.
