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Mini Moranga recheada com Carne Seca

Ingredientes

• Duas mini Morangas
• 200g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 colher de sopa de Requeijão Cheddar Puranata
1 cebola pequena
• Coentro ou salsicha a gosto
• Pimenta a gosto
• Queijo ralado

Modo de preparo

Corte a tampa das morangas, retire as sementes e lave bem. Coloque-a para baixo e deixe cozinhar em banho maria por 15 minutos. Refogue a carne com cebola, junte o cheiro verde e a pimenta e por fim o Requeijão Cheddar Puranata. Coloque a Carne Seca refogada dentro da Moranga e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno elétrico até gratinar, de 5 a 10 minutos, e sirva com arroz.

Fonte: http://www.puranata.com.br/index.php?receitas/index,70

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