Aprenda a fazer um Delicioso Pão de Queijo Branco e Doce de Leite, com produtos que você encontra na MegaG
Ingredientes para o Pão de Queijo:
400g de POLVILHO AZEDO da PQ Alimentos 400g de POLVILHO DOCE da PQ Alimentos 1 copo (200ml) de água 1 copo (200ml) de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto
Ingredientes para o Doce de Leite:
1 xícara (chá) de doce de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite
Para a montagem:
Pão de queijo Doce de leite Queijo Branco
Modo de Preparo:
Ferver em uma panela a água, acrescentar o leite, o óleo e o sal. Adicionar o POLVILHO AZEDO e DOCE da PQ Alimentos, misturar bem com o fogo desligado, e sovar a massa com o auxílio de uma colher de pau. Quando a massa estiver morna, acrescentar os ovos e o queijo parmesão e misturar bem. Se a massa ficar muito líquida, adicionar mais POLVILHO AZEDO e o DOCE da PQ Alimentos até ficar uma massa firme para manusear. Untar as mãos e enrolar bolinhas de aproximadamente 2 cm e colocar as bolinhas espaçadas em uma assadeira untada com óleo. Assar em forno pré-aquecido em 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Modo de Preparo do Doce de Leite:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre para não queimar. Quando estiver no ponto de brigadeiro mole, é só desligar.
Modo de Preparo do Queijo Branco:
Cortar o queijo em fatias, colocar em uma frigideira aquecida e dourar os dois lados.
Para montar:
Colocar o queijo branco, o pão de queijo e por cima o doce de leite. Se desejar, pode montar um lanchinho, abrindo o pão de queijo e recheando com o queijo branco e doce de leite. Pronto. É só aproveitar.
