Aprenda a fazer um Delicioso Canelone, com produtos que você encontra na MegaG
Canelone com molhos Ekma
Ingredientes:
500 g de massa de lasanha pré-cozida
450 g de mussarela
500 g de patinho moído – 1 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara (chá) de amêndoas laminadas
MOLHO: 1 copo de requeijão 3 xícara de Tomate Triturado Ekma 1/2 xícara de água 1 colher (sopa) de Mostarda Ekma 400 ml de creme de leite 2 tabletes de caldo de carne 1 colher (sopa) de orégano
Modo de preparo:
1 – Misture os ingredientes do molho e leve ao micro-ondas em potência alta por 7 a 9 minutos, mexendo na metade do cozimento. Abra a massa, recheie com os demais ingredientes e faça um rocambole.
2 – Corte em formato de rodelas.
3 – Coloque os Canelones na travessa ja com o molho pronto e adicione queijo ralado.
4 – Leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos para aquecer em potência alta, até que o queijo derreta.
Bom apetite.
Spaghetti Barilla com Almôndegas
Ingredientes:
500g Spaghetti Barilla
150g Cebola roxa picada
1 Cenoura picada
800ml Passata de tomates
250g Carne moída
50g Parmesão
60g Queijo pecorino ralado
50ml Azeite de oliva extra virgem Noz moscada a gosto Sal e pimenta do reino preta a gosto
Modo de preparo:
PASSO 1 Para as almôndegas: misturar a carne moída, o parmesão ralado, sal, noz moscada e pimenta do reino preta. Enrolar as almôndegas e reservar.
PASSO 2 Em uma frigideira antiaderente, aquecer o azeite de oliva e dourar bem a cenoura e cebola. Juntar a passata de tomates e cozinhar por 5 minutos. Temperar com sal e pimenta.
PASSO 3 Juntar as almôndegas ao molho e cozinhar por mais 15m em fogo baixo.
PASSO 4 Cozinhar a massa em abundante água fervente, seguindo as instruções da embalagem. Escorrer dois minutos antes do tempo total da massa e juntar ao molho de almôndegas.
PASSO 5 Cozinhar a massa no molho pelos dois minutos faltantes. Desligar o fogo e servir com o queijo pecorino.
Penne Barilla com Ragú de Calabresa Fresca
Ingredientes:
500g de Penne com Ovos Barilla
500g de Linguiça Calabresa fresca
1 vidro de molho Napoletana Barilla
1 copo de vinho tinto seco
1 colher de manteiga
100g de parmesão
Sal e Pimenta do reino preta a gosto
Modo de preparo:
Passo 1 Em uma frigideira aquecer a manteiga, dourar a linguiça calabresa muito bem, acrescentar o vinho e esperar reduzir até a metade. Adicionar o molho Barilla e cozinhar por 3 minutos. Passo 2 Cozinhar a massa em abundante água salgada até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Passo 3 Escorrer e, em seguida, acrescentar ao molho. Mexer pelos 2 minutos faltantes, acrescentando uma ou duas conchas da água do cozimento da massa, se necessário. Desligar o fogo, acrescentar um fio de azeite e o parmesão. Mexer bem e servir imediatamente
Frango Grelhado com Azeite Gallo
Ingredientes:
4 peitos de frango
2 limões
Alecrim, a gosto
Sal, a gosto
Pimenta do reino, a gosto
Modo de preparo:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta do reino e sumo de um limão a gosto. Deixe marinar por alguns minutos. Pincele os peitos de frango e a grelha com Azeite Gallo Dia a Dia. Coloque os peitos de frango na grelha e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos de cada lado. Junte ao peitos de frangos o restante limão cortado em fatias. Sirva os peitos de frango com as rodelas de limão e folhas de alecrim.
