⦁ ¼ de cebola ralada ⦁ 200ml de água de coco ⦁ ½ colher (sopa) de manteiga ⦁ 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo ⦁ 1 vidro de palmito picado ⦁ Noz-moscada ⦁ Salsa ⦁ Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha. Leve ao fogo mexendo sempre. Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada. Deixe ferver por 5 minutos com a panela um pouco tampada. Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos. Polvilhe salsa. Sirva quente.
