• 2 colheres (sopa) de Óleo; • 5 xícaras (chá) de Carne seca (dessalgada e desfiada); • 1 unidade média de Tomate (picado); • 1/2 Colher de sopa de Caldo SAZÓN® Profissional Carne; • 2 xícaras e meia (chá) de Arroz cru; • 5 xícaras (chá) de Água • 2 Colheres (sopa) de Salsa (picada)
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a Farinha de Trigo Anaconda Pizza, em seguida faça um buraco no centro e acrescente o fermento para o pão. Utilize parte da água para fazer um mingau. Na sequência, cubra com a própria farinha.
1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
2. Acrescente a carne seca, refogue por mais 3 minutos, adicione o tomate e o Caldo SAZÓN® Profissional, e misture.
3. Junte o arroz e a água, e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até secar. Retire do fogo e deixe descansar
