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Bolinhos pelo Mundo por Chef Cássio Prados – PQ Alimentos
Bolinhos pelo Mundo, projeto do Chef Cássio Prados em parceria com a PQ Alimentos, transforma receitas clássicas em experiências únicas, como o Bolinho de Baião de Dois.
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Informação útil e de qualidade para empreendedores do ramo de alimentação.
Salada de Ovo
Ingredientes 6 ovos cozidos 3 colheres de sopa de maionese tradicional Junior 3 colheres de sopa de mostarda e mel …
Mousseline de Mandioca com legumes e Peixe assado
Mousseline: Ingredientes: – 500 gramas de Mandioca Vapza – 100 gramas de manteiga – 180 ml de leite quente – 250 …
Mousseline de Mandioca com legumes e Peixe assado Leia mais »
Empada de Palmito
Ingredientes: – 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 4 e 4/2 colheres (sopa) de manteiga gelada …
Bolo Piña Colada
Ingredientes: Massa 300g Farinha de trigo 250g Açúcar refinado 125ml de água 400g Ovos 5ml Essência de baunilha 10g Emulsificante …
Fundo de Alcachofra Gratinado
Aprenda a fazer um Delicioso Fundo de Alcachofra Gratinado Ingredientes: 7 Fundo de Alcachofra Di Salerno 100g de Mussarela 2 …
Sanduiche de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti
Ingredientes 1 pão ciabata Alcaparras a gosto 2 colheres de maionese 2 fatias de queijo coalho 2 folhas de alface …
Sanduiche de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti Leia mais »
Sopa Caipira
Ingredientes meia colher (sopa) de óleo 300 g de coxão duro cortado em cubos pequenos 1 cebola grande picada 2 …
Coxa e Sobrecoxa com Crosta de Requeijão e Alho
Aprenda a fazer um Delicioso Coxa e Sobrecoxa com Crosta de Requeijão e Alho Ingredientes: 2 coxas e 2 sobrecoxas …
Bife a Parmegiana
Ingredientes • 1 kg de contra filé • 1 cebola ralada • 2 alhos picado • Tempero completo • Sal …
