| BLOG 
O artigo explica o conceito de CMV no food service, ensina como calcular corretamente e apresenta estratégias práticas para reduzir custos, desperdícios e aumentar a rentabilidade do negócio.
O planejamento do cardápio em 2026 ajuda o food service a reduzir custos, aumentar a lucratividade e melhorar a eficiência, com organização, padronização e apoio de bons fornecedores como a MegaG.
A IA já transforma as hamburguerias, trazendo mais eficiência, controle e lucro ao Food Service.
É com grande orgulho e satisfação que anunciamos mais um marco importante em nossa jornada de qualidade. Fomos qualificados em …
MegaG é qualificada pelo IBCC e Hospital São Camilo Leia mais »
A MegaG marcou presença no evento que reuniu especialistas e lideranças do setor para debater temas de relevância política, …
O nosso CEO, Gonzalo Bruzzone, esteve na sede da ABAD (Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados), em …
Pelo nono ano seguido, ganhamos o Prêmio MESC em satisfação do cliente na categoria Atacadistas Entregas.
Ingredientes: 8 fatias de brioche 300 g de Queijo Camembert Tirolez 2 ovos 1 xícara de leite 4 colheres (sopa) …
Ingredientes 6 ovos cozidos 3 colheres de sopa de maionese tradicional Junior 3 colheres de sopa de mostarda e mel …
Mousseline: Ingredientes: – 500 gramas de Mandioca Vapza – 100 gramas de manteiga – 180 ml de leite quente – 250 …
Mousseline de Mandioca com legumes e Peixe assado Leia mais »
Espaço Exclusivos