Ingredientes: 400 grs de farinha Bruzzo 90 grs de açúcar 30 grs de sal 20 grs de fermento seco 20 ml de oleo 120 ml de água
Modo de preparo: Misture todos ingredientes secos e depois adicione os úmidos ao poucos, sove a massa e deixe descansar. Abra a massa e em uma bandeja antiaderente untado com óleo e coloque a massa e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno para pré-assar. Retire do forno e recheie a gosto.
Opções de recheio: 200 grs Mussarela Clássica 100 grs File de frango Aurora 200 grs Presunto Prieto Requeijão da Tirolez Azeitonas Colosso
Pizza Pan
Ingredientes: 500 grs de farinha Bruzzo 120 grs de açúcar 20 grs de sal 25 grs de fermento seco 40 ml de óleo 10 ml de água 500 ml de agua
Opções de recheio: 200 grs de presunto Prieto 200 grs de Mussarela Clássica 100 grs frango filezinho Aurora Requeijão da Tirolez Azeitonas Colosso
Modo de Preparo: Misture todos ingredientes secos e depois adicione os úmidos ao poucos, sove a massa e deixe descansar. Abra a massa e recheie a gosto. Enrole a massa recheada corte em fatias grossas de aproximadamente 10 cm, deixe descansar até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Sirva com batatas fritas e anéis de cebola da McCain.
