Ingredientes:
• 2 xícaras e ½ de farinha de fubá
• 1 xícara e ½ de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 frasco de Ketchup Original Sabores Cepêra
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 6 unidades de salsicha
• 6 unidades de palito de churrasco
• óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Misture as farinhas, o ovo e o ketchup, se achar que a massa está seca acrescente mais um pouco de Ketchup Original Sabores Cepêra e o fermento.
2. A massa deve ser firme, possível de moldar.
3. Seque bem as salsichas e coloque o palito.
4. Com a mão levemente untada com óleo, envolva toda a salsicha com a massa.
5. Frite por imersão até que fique bem dourado